L'Hotel Gardel, gestito dalla famiglia Gardel da molti anni, è un ambiente molto curato e familiare, che punta molto sulla cucina. Cucina che deve rappresentare un piacere unitamente alla salute degli ospiti così, accanto ai piatti della tradizione, vengono proposti piatti leggeri e calibrati, studiati per contribuire al raggiungimento della forma ideale e per disintossicare da abitudini alimentari scorrette. L'Hotel dispone anche di un moderno ed attrezzato centro benessere SPA con cure inalatorie, piscina coperta, sauna finlandese, bagno turco, solarium uva, idromassaggio e massaggi, cure estetiche e fisioterapiche. Il centro offre inoltre la possibilità di usufruire di programmi personalizzati, pacchetti e percorsi del benessere appositamente creati con l'ausilio della consulenza medica interna, quali quelli all'acido glicolico, al retinolo o anticellulite. Vengono proposte anche settimane dedicate alle cure estetiche e dietetiche, abbinando alimentazione bilanciata a trattamenti rimodellanti e tonificanti. La struttura è affiliata Gts Group-Becos.