La Masseria Quis Ut Deus di Crispiano, eretta nel 1712, è stata sapientemente restaurata trasformandosi in un centro benessere in grado di conservare intatto l'antico fascino culturale ed artistico. La struttura, immersa tra olivi secolari, dispone di 12 camere divise in Soprane, Suite e Trulli ed al suo interno accoglie un bar con caminetto, un ristorante nell'antico frantoio con macina e torchi in legno, un ristorante su terrazze all'aperto e sala privata del Brigante, un ampio parco naturale con sentieri e zone relax tra olivi secolari e macchia mediterranea, un maneggio con cavalli murgesi nonchè una cappella con affreschi. Il Centro Benessere della Masseria Quis ut Deus è composto da una zona all'aperto, con percorso Kneipp nel Giardino di pietra, ed una zona nei trulli, all'interno dei quali si snoda il percorso di Purificazione che trasporta gli ospiti dall'Inferno fino al Paradiso (Translatio). La filosofia del centro si basa sul concetto di purificazione ed armonia tra corpo, spirito e ambiente attraverso l'uso dell'olio extravergined'oliva, il più potente antiossidante naturale, nonchè attraverso l'integrazione tra le varie aree benessere: idroterapia, massaggi, alimentazione,fitness.