L'Hotel Relais La Suvera si erge su una collina boscosa da cui domina la valle ed i vigneti sottostanti, nella zona delle colline del Chianti Senese, dintorni rinomati per la quantità di bellezze storiche nonchè per l'enogastronomia. La struttura, di antiche origini medievali e che nel suo passato ospitò principi e Papi, offre ambienti lussuosi ed eleganti, con camere che racchiudono testimonianze dei legami famigliari che uniscono Suvera all'Europa della storia e dell'arte. Mobili d'antiquariato, quadri e pitture d'autore, buon gusto ed originalità. Il Relais La Suvera di Pievescola è dotato di un centro benessere dall'ambientazione unica in quanto ricavato nella parte medievale della villa, che offre una piscina all'aperto riscaldata, idromassaggio nell'antica cisterna del medioevo, bagno turco ed una piccola area fitness e relax. Nel centro si eseguono massaggi svedesi, aromaterapici, linfodrenanti, peeling e trattamenti per viso e corpo fatti rigorosamente con prodotti naturali.