Una delle perle della Val di Rabbi è sicuramente la ricchezza di acque minerali tra le quali spicca quella bicarbonato-alcalina, ferruginosa ed altamente carbonica dell'Antica Fonte, utilizzata alle Terme di Rabbi. Il termalismo a Rabbi vanta antiche radici: storicamente se ne parla fin dal 1650. Nel corso dei secoli numerose furono le personalità attirate a Rabbi da quest'acqua dalle prestigiose qualità terapeutiche tra le quali meritano sicuramente menzione l'Imperatrice Maria Teresa d'Austria. I bagni nell’acqua di Rabbi, unitamente al percorso flebologico, sono particolarmente efficaci nella cura dei disturbi della circolazione ed hanno un’azione specifica nelle malattie reumatiche di natura cronica. L’assunzione di quest’acqua mediante bibita risulta particolarmente efficace in varie affezioni dello stomaco e negli stati di anemie. L’acqua delle Terme di Rabbi, mediante aerosolterapia, giova nelle affezioni delle prime vie respiratorie.