L'Hotellerie de Mascognaz, situata nella solitaria valle d'Ayas, all'ombra del Monte Rosa, è uno chalet di lusso ricavato da un'antica scuola, dotato di 7 camere più una splendida suite collocata all'interno del fienile adiacente. Il centro benessere dell'Hotellerie è molto curato e raffinato ed offre una zona con bagno turco, sauna, vasca e doccia idromassaggio ed un'attrezzata area fitness, nonchè una vasta gamma di massaggi e la possibilità di partecipare a sedute yoga sulla neve o sul prato, a seconda della stagione.